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店舗サイドでできるゴキブリ対策

1.整理・整頓・清掃
ゴキブリの住みにくい環境にし、繁殖を極力抑えるようにするのが第一の対策です。
調理場などは整理・整頓・清掃を常に心掛け、ゴキブリの餌となる食品残さ物・野菜屑などを始末して、ゴキブリの繁殖源を極力なくすようにしてください。特にすのこの下など通常目の届きにくい場所をチェックし、生ゴミなどを片付けるようにしてください。
排水受け内のゴミ
排水受け内のゴミ
ゴミ箱
ゴミ箱
こんなところにもゴキブリは生息しています!
冷蔵庫のラバー部分
冷蔵庫のラバー部分に
倉庫内のストック物の中
倉庫内のストック物の中に
2、化学的防除
殺虫剤を利用する方法です。
殺虫剤の種類:エアゾール剤、蒸散剤、ベイト剤など
使用される有効成分:有機リン剤、カーバメイト剤、ピレスロイド剤など
家庭用の市販商品は安全性の高いピレスロイド剤が主流。
3、粘着トラップの利用(捕獲と効果判定)
粘着トラップを用いて捕獲する方法です。薬剤を使用しないので全く安全ですが、駆除には限界があります。そのため、エアゾールなどと併用して下さい。また、粘着トラップを用いて、駆除効果を見るモニタリングもできます。まず、ゴキブリが発生しやすい場所に設置します。
基本的には、100席程の飲食店舗では、5箇所位が適当とされますが、トラップを10枚程度仕掛け、最も多く捕獲されたトラップを5枚選別してゴキブリ指数を算出する方法も奨励されます。また、トラップの設置期間は2日間が適当です。
プロのゴキブリ対策はこちら
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